Stockwerk – Grüner Veltliner – Geyerhof 2023 – BIO
DOMEIN
REGIO
Niederösterreich
JAAR
2023
DRUIF
100% Grüner Veltliner
WIJNCULTUUR
Biologisch Biodynamisch
AROMA
PRIJS
€ 13,90
260 in stock
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Aperitief, lichte visgerechten, oesters, langoustines
Zachte kazen van koeien- of geitenmelk, rijke romige kazen zoals Camembert, verse kazen zoals ricotta
TIPS
7-9 °C
Riedel Riesling
2027
LOCATIE
LAND
Oostenrijk
REGIO
Niederösterreich
APPELLATIE
Kremstal
KLIMAAT
Koel-gematigd continentaal met microklimaat door Donau
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De druiven komen van een jonge wijngaard in Oberfucha met een bodem van granuliet en tertiaire grindafzettingen. Deze fris gelegen wijngaard is naar het noordoosten gericht en is omringd door enkele bosjes en weiden.
VINIFICATIE
De druiven worden eind september met de hand geplukt en in kleine kratten naar het wijndomein vervoerd. De druiven worden in hun geheel geperst en ondergaan daarna een trage gisting in roestvrij stalen tanks. Hierna rijpt de wijn op droesem tot half februari. Eind februari wordt de wijn gebotteld.
KLIK OP FOTO
ONTDEK GEYERHOF
VANAF 26:28 MIN
BEKIJK REPORTAGE OVER
GEYERHOF OP VRT MAX
ONTDEK ALLE CUVÉES
