Hofstudien Méthode Ancestral – Weingut Geyerhof 2020 – BIO

Name: Hofstudien Méthode Ancestral - Weingut Geyerhof 2020 - BIO
SKU: 50201812075
Price: 23.97 EUR
Availability: InStock

DOMEIN

Geyerhof

JAAR

2020

DRUIF

100% Grüner Veltliner

CULTUUR

Biologisch Biodynamisch Natuurwijn

AROMA

Tags: Frisse zuren, Rijpe donkere appel, Rokerig, ROMIG

PRIJS

€ 30,44

40 op voorraad

Vergelijken

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

Hofstudien Méthode Ancestral – Weingut Geyerhof 2020 – BIO

PRIJS

€ 30,44

40 op voorraad

DOMEIN

Geyerhof

JAAR

2020

DRUIF

100% Grüner Veltliner

CULTUUR

Biologisch Biodynamisch Natuurwijn

AROMA

Tags: Frisse zuren, Rijpe donkere appel, Rokerig, ROMIG

STIJL

FRAICHEUR

BODY

MINERAAL

COMPLEX

FUNKY

PAIRING

Apero, schelp- en schaaldieren, oesters, magere zeevis, gevogelte, koude salades

Triple roomkaas en soms aardse, grasachtige cheddars.

TIPS

8-10 °C

Riedel Champagne

2026

LOCATIE

LAND

Oostenrijk

REGIO

Niederösterreich

APPELLATIE

Kremstal

KLIMAAT

Koel-gematigd continentaal met microklimaat door Donau

WIJNBOUW

WIJNGAARD

Grüner Veltliner druiven afkomstig van 2 percelen met een diepe laag löss uit de Kremstal regio.

VINIFICATIE

Handmatige pluk, verdeeld in 4 loten voor verschillende vinificatiemethoden (koude pre-maceratie, macération carbonique, fermentatie in open kuipen, directe persing van hele trossen), geassembleerd na fermentatie, korte rijping van 36 maanden sur lie, ongefilterd gebotteld, minimaal gebruik van sulfieten.