Hofstudien Méthode Ancestral – Weingut Geyerhof 2020 – BIO
DOMEIN
REGIO
Niederösterreich
JAAR
2020
DRUIF
100% Grüner Veltliner
WIJNCULTUUR
Biologisch Biodynamisch Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 29,00
64 in stock
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Apero, schelp- en schaaldieren, oesters, magere zeevis, gevogelte, koude salades
Triple roomkaas en soms aardse, grasachtige cheddars.
TIPS
8-10 °C
Riedel Champagne
2026
LOCATIE
LAND
Oostenrijk
REGIO
Niederösterreich
APPELLATIE
Kremstal
KLIMAAT
Koel-gematigd continentaal met microklimaat door Donau
WIJNBOUW
WIJNGAARD
Grüner Veltliner druiven afkomstig van 2 percelen met een diepe laag löss uit de Kremstal regio.
VINIFICATIE
Handmatige pluk, verdeeld in 4 loten voor verschillende vinificatiemethoden (koude pre-maceratie, macération carbonique, fermentatie in open kuipen, directe persing van hele trossen), geassembleerd na fermentatie, korte rijping van 36 maanden sur lie, ongefilterd gebotteld, minimaal gebruik van sulfieten.
KLIK OP FOTO
ONTDEK GEYERHOF
VANAF 26:28 MIN
BEKIJK REPORTAGE OVER
GEYERHOF OP VRT MAX
ONTDEK ALLE CUVÉES
