Hofstudien – Donauriesling – Weingut Geyerhof 2023 – BIO
DOMEIN
REGIO
Niederösterreich
JAAR
2023
DRUIF
100% Donauriesling
WIJNCULTUUR
Biologisch Biodynamisch Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 21,00
100 in stock
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Aperitief, gevogelte, coquilles, koude salades, kreeft, langoustine, magere zeevis, oesters
Zachte kazen
TIPS
8-10 °C
Riedel Riesling
2031
LOCATIE
LAND
Oostenrijk
REGIO
Niederösterreich
APPELLATIE
Kremstal
KLIMAAT
Koel-gematigd continentaal met microklimaat door Donau
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De ranken gedijen op een bodem die uit zand en leem bestaat.
VINIFICATIE
De trossen zijn eind oktober met de hand geplukt en in kleine kratten naar de wijnkelder vervoerd. De trossen worden in hun geheel geperst, dit wordt gevolgd door een trage fermentatie in kleine houten vaten. De wijn rijpt in diezelfde vaten en wordt ongefilterd gebotteld.
KLIK OP FOTO
ONTDEK GEYERHOF
VANAF 26:28 MIN
BEKIJK REPORTAGE OVER
GEYERHOF OP VRT MAX
ONTDEK ALLE CUVÉES
