Curral Teles – Kappa – Mateus Nicolau de Almeida 2022
DOMEIN
REGIO
Douro
JAAR
2022
DRUIF
Rabigato
WIJJNCULTUUR
-
AROMA
PRIJS
€ 29,90
143 in stock
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Pasta, kreeft, langoustines, oesters, kip
Milde en medium scherpe Cheddar, Corvo, Edam, Glouchester, Muenster, Provolone (gerijpt), Parmezaan, Pecorino, Roncal, Gerookte Gouda
TIPS
10-12 °C
Riedel Riesling
2030
LOCATIE
LAND
Portugal
REGIO
Douro
APPELLATIE
Douro
KLIMAAT
Mix van continentale en maritieme invloeden met warme zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De druiven komen van percelen, op 600 meter hoogte, met een bodem die uit schist bestaat.
VINIFICATIE
De trossen starten in hun geheel aan de vinificatie. Deze gebeurt op traditionele wijze waarbij de trossen gedurende 3 uren met de voeten worden gekneusd. Spontane fermentatie in vat en tank (50%) en malolactische gisting voltooid. Gebotteld na 10 maanden rijping. Geen sulfieten toegevoegd.
KLIK OP FOTO
ONTDEK MATEUS NICOLAU DE ALMEIDA
ONTDEK ALLE CUVÉES
