Curral Teles – Alfa – Mateus Nicolau de Almeida 2019
DOMEIN
REGIO
Douro
JAAR
2019
DRUIF
Tinta Roriz, Touriga Franca , Touriga Barroca...
WIJJNCULTUUR
AROMA
PRIJS
€ 31,38
41 op voorraad
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Varkensvlees, grillades, mediterrane keuken
Milde en medium scherpe Cheddar, Corvo, Edam, Glouchester, Muenster, Provolone (gerijpt), Parmezaan, Pecorino, Roncal, Gerookte Gouda
TIPS
13-15 °C
Riedel Syrah
13-15 °C
LOCATIE
LAND
Portugal
REGIO
Douro
APPELLATIE
Douro
KLIMAAT
Mix van continentale en maritieme invloeden met warme zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De druiven komen van percelen met een bodem die uit schist bestaat.
VINIFICATIE
De trossen starten in hun geheel aan de vinificatie. Deze gebeurt op traditionele wijze waarbij de trossen gedurende 3 uren met de voeten worden gekneusd. Hierna volgt de persing en start de fermentatie in betonnen kuipen. De 8 maanden durende rijping neemt in diezelfde kuipen plaats.
KLIK OP FOTO
ONTDEK MATEUS NICOLAU DE ALMEIDA
ONTDEK ALLE CUVÉES
