Furmint – Bott-Frigyes 2022 – BIO
DOMEIN
REGIO
Južnoslovenská
JAAR
2022
DRUIF
100% Furmint
WIJNCULTUUR
Biologisch Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 25,50
145 in stock
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
(pikante) Aziatische keuken, sushi, cocquilles
Blauw geaderde kaas, Fourme d'Ambert, Fourme de Montbrison, Volle kazen, Saint Agur
TIPS
8-10 °C
Riedel Riesling
2038
LOCATIE
LAND
Slowakije
REGIO
Južnoslovenská
APPELLATIE
Garam Mente
KLIMAAT
Koel-gematigd continentaal met toch wat neerslag tijdens de zomer
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De wijngaarden liggen in de heuvels van Muzsla langs de Hron, een zijrivier van de Donau. De percelen liggen op zo’n 250 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit vulkanische klei die rijk is aan kalksteen en mineralen.
VINIFICATIE
De vinificatie start met een maceratie van de volledige trossen. Hierna volgt de persing waarna de fermentatie spontaan op gang komt door de inheemse gisten. Dit proces is niet temperatuur-gecontroleerd. De 12 maanden durende rijping op fijne droesem gebeurt in eiken vaten van 500 liter. Hij wordt ongefilterd gebotteld.
KLIK OP FOTO
ONTDEK BOTT-FRIGYES
ONTDEK ALLE CUVÉES
Muzsla – Bott-Frigyes 2023 – BIO
€ 20,00
