Furmint – Bott-Frigyes 2022 – BIO

DOMEIN

JAAR

2022

DRUIF

100% Furmint

CULTUUR

Biologisch Natuurwijn
Download PDF

PRIJS

 25,50

246 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
(pikante) Aziatische keuken, sushi, cocquilles
Blauw geaderde kaas, Fourme d'Ambert, Fourme de Montbrison, Volle kazen, Saint Agur

TIPS

Serveertemperatuur
8-10 °C
Glas
Riedel Riesling
Drinkvenster
2038
awards

LOCATIE

LAND

Slowakije

REGIO

Južnoslovenská

APPELLATIE

Garam Mente

KLIMAAT

Koel-gematigd continentaal met toch wat neerslag tijdens de zomer
Bott-Frigyes

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De wijngaarden liggen in de heuvels van Muzsla langs de Hron, een zijrivier van de Donau. De percelen liggen op zo’n 250 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit vulkanische klei die rijk is aan kalksteen en mineralen.
Vinificatie

VINIFICATIE

De vinificatie start met een maceratie van de volledige trossen. Hierna volgt de persing waarna de fermentatie spontaan op gang komt door de inheemse gisten. Dit proces is niet temperatuur-gecontroleerd. De 12 maanden durende rijping op fijne droesem gebeurt in eiken vaten van 500 liter. Hij wordt ongefilterd gebotteld.

BOTT-FRIGYES

Bott-Frigyes
Bott-Frigyes
Bott-Frigyes