DOMAINE DES POTHIERS
CÔTE ROANNAISE, LOIRE, FRANKRIJK
VILLEMONTAIS
De geschiedenis van Château de Beaucastel gaat tot in de 16e eeuw terug met de aankoop van een schuur met de omliggende grond door Pierre de Beaucastel in 1549. Op dit terrein werd een herenhuis gebouwd waarin het wapenschild van Beaucastel in steen werd uitgesneden. In 1687 kreeg Pierre de Beaucastel, een afstammeling en naamgenoot van de oprichter van het huis, de titel "Capitaine de la Ville de Courthézon" van Koning Louis XIV en Colbert, en dit voor zijn bijdrage bij het verspreiden van het katholicisme. Deze oorkonde is nog steeds zichtbaar in het kasteel. Deze omvorming van protestant tot katholiek kwam er toch voornamelijk onder zachte dwang, maar als tegenprestatie kreeg hij 130 hectare bos cadeau van Louis XIV. In de meer recente geschiedenis vinden we Pierre Tramier die in 1909 de leiding van het domein overnam. Hij werd op zijn beurt door zijn schoonzoon Pierre Perrin opgevolgd en bij deze kreeg het wijnhuis zijn huidige familienaam. Jacques Perrin heeft het werk van zijn vader tot 1978 verder gezet. Tegenwoordig wordt Château de Beaucastel geleid door zijn zonen Jean-Pierre en François, hierbij bijgestaan door Marc, Pierre, Thomas, Cécile, Charles, Matthieu en César, de vijfde generatie van de Perrin familie. Dit mythische wijnhuis is bovenal een familiebedrijf waarbij respect voor de wijngaarden en hun terroir hoog in het vaandel staan. De biodynamische wijnbouw is voor hun een levensfilosofie, alsook de zoektocht naar evenwicht en elegantie. Het terroir van Beaucastel is gekenmerkt door de geweldige kracht van de Rhône rivier. Het vindt zijn ontstaan in het Mioceen toen een molasse bestaande uit conglomeraten en zandsteen werd gevormd. Bovenop deze laag vinden we veel grote ronde keien die hun oorsprong in de Alpen vinden.
GAMAY!
De door erosie afgebrokkelde rotsblokken werden door de Rhône naar lager gelegen gebieden getransporteerd. Deze zogenaamde ‘Galets Roulés’ spelen een belangrijke rol bij de warmteregeling: overdag nemen ze veel hitte op en die stralen ze dan ‘s nachts terug uit en geven zo bescherming aan de ontluikende ranken in het voorjaar. In Beaucastel vinden we een microklimaat terug waarbij er zeer weinig neerslag valt, het aantal uren zon zeer groot is en de temperatuursverschillen spectaculair kunnen oplopen. De wijngaarden zijn ook onderhevig aan de Mistral wind die de dauw en eventuele regendruppels aan de ranken snel doet opdrogen en zo het risico op schimmels en andere ziektes op een natuurlijke wijze bestrijdt. Château de Beaucastel strekt zich over 130 hectare uit, waarvan 100 hectare als wijngaarden fungeren. Driekwart valt onder de appellatie Châteauneuf-du-Pape, het andere kwart valt onder Côtes-du-Rhône en brengt de wijnen onder de noemer Coudolet de Beaucastel voort. De overige 30 hectare worden in een roulatiesysteem gebruikt om de vernieuwing van de ranken op een continue basis te kunnen doen. Elk jaar worden 1 à 2 hectare wijngaarden gerooid. Eenzelfde oppervlakte wordt dan opnieuw aangeplant op een terrein dat al minstens 10 jaar geen ranken meer heeft gevoed. Op de 100 hectare wijngaarden vind je 13 historische druivenrassen uit de Châteauneuf-du-Pape appellatie met Mourvèdre, Grenache, Syrah, Cinsault, Vaccarèse, Counoise, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bouboulenc en Roussanne. De meeste stokken zijn ongeveer een halve eeuw oud, met hierop enkele uitzonderingen zoals de zeer oude Roussanne stokken die voor de cuvée Vieilles Vignes wordt gebruikt. Château de Beaucastel is één van de weinige producenten die alle toegestane druivenrassen in hun Châteauneuf-du-Papes gebruiken.
DRUIVEN LATEN SCHITTEREN
De familie Perrin toont veel respect voor de hun door de natuur aangeboden kansen om op deze terroir fantastische wijnen te kunnen verbouwen. Ze gedragen zich hierbij ook als pioniers : ze werken al vanaf 1950 op een biologische manier en schakelden reeds vanaf 1974 op de biodynamische wijnbouw over, ze waren hierin dus vele decennia voor op hun tijd. Door eenheid te zoeken met de natuur willen ze een expressieve wijn produceren die door zijn rijke aroma’s de grootsheid van het terroir in de verf zet. Op het domein van Beaucastel wordt de wijnstok in zijn universum geplaatst waarbij een interactie wordt aangegaan met de aarde, de dieren en de sterren. De bijen, vogels, cicaden en andere kevers leven in harmonie in het hart van deze unieke wijngaarden. Elke dag, en op elk perceel worden de fysiologische omstandigheden gestimuleerd om de ranken een goede natuurlijke weerstand te geven en dit in een uniek ecosysteem dat ze met al hun passie beschermen. Bij Beaucastel willen ze dat elk druivenras zich kan uiten in de uiteindelijke blend en dat het hierbij ook de authenticiteit van zijn terroir kan tonen. Voor hun Châteauneuf-du-Pape moet de uiteindelijke assemblage van de 13 verschillende druivenrassen tot een krachtige, gestructureerde en elegante wijn met veel fraîcheur leiden. De druiven worden enkel met de hand geplukt en ondergaan een strenge selectie. De meeste trossen worden ontrist, enkel een deel van de Syrah ondergaat dit proces niet. De vinificatie gebeurt temperatuur-gecontroleerd.
ONTDEK ALLE CUVÉES
