Los Loros – Listán Blanco 2022
DOMEIN
REGIO
Tenerife
JAAR
2022
DRUIF
100% Listan Blanco
WIJNCULTUUR
Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 25,50
147 in stock
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Zeevruchten (oesters, mosselen, garnalen), Risotto met zeevruchten, Gegrilde vis, Tapas
Geitenkaas, Manchego
TIPS
10-12°C
Riedel Riesling
2030
LOCATIE
LAND
Spanje
REGIO
Tenerife
APPELLATIE
Valle de Güíma
KLIMAAT
Subtropisch Atlantisch klimaat met invloed van verschillende microklimaten gekenmerkt door milde zeewinden en passaatwinden.
WIJNBOUW
WIJNGAARD
Deze wijn is afkomstig van een wijngaard die voor 100% beplant is met Listán Blanco-druiven. De wijngaard bestaat uit twee percelen met wijnstokken van 30-40 jaar oud, gelegen op een hoogte van 650-750 meter. De bodems van de wijngaard bestaan hoofdzakelijk uit vulkanisch zand en klei.
VINIFICATIE
Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig ontsteeld en vervolgens zacht geperst met behulp van een pneumatische pers. De fermentatie van het verkregen sap vindt plaats in roestvrijstalen tanks gedurende een periode van 10-12 dagen, waarbij de temperatuur zorgvuldig wordt gecontroleerd. Na de fermentatie wordt de wijn gedurende 6 maanden gerijpt in dezelfde roestvrijstalen tanks, waarbij de wijn in contact blijft met de droesem. Gedurende deze tijd wordt de wijn af en toe zacht geroerd. De wijn wordt gebotteld zonder , filtering noch toevoeging van extra sulfite.
KLIK OP FOTO
ONTDEK LOS LOROS
ONTDEK ALLE CUVÉES
Los Loros – List?n Negro 2022
€ 26,50
