De percelen in Buisson liggen tussen de 180 en 250 meter hoogte op de noordelijke flanken van de Rasteau en Cairanne heuvels. De zeer complexe bodem van klei en kalk is bedekt met steentjes met een maritieme en alluviale oorsprong. De stokken zijn een 60 jaar oud. De wijngaard meet 15 hectare en het rendement bedraagt een 35 à 40 hl per hectare. In en rond de wijngaarden vindt men een rijke en spontane begroeiing met oa tijm, witte eiken en rozemarijn die bijdraagt aan de aromatische complexiteit van de wijn.