Mus Rosé – Cinsault & Grenache – Château de Mus 2023
DOMEIN
REGIO
Languedoc
JAAR
2023
DRUIF
Cinsault en Grenache
AROMA
PRIJS
€ 9,90
303 in stock
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Aperitief, charcuterieschotel, magere visgerechten, lichte pastagerechten, mediterrane keuken
Zachte geitenkaas (zoals Cabécou), verse geitenkaas (al dan niet met honing)
TIPS
8-10 °C
Riedel Sauvignon Blanc
2025
LOCATIE
LAND
Frankrijk
REGIO
Languedoc
APPELLATIE
Pays d'Oc
KLIMAAT
Mediterraan met hete en droge zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De wijngaarden strekken zich uit over oude terrassen boven de Orb rivier. De bodem is samengesteld uit rode klei en zandige grind en kiezels.
VINIFICATIE
De druiven ondergaan een directe persing bij aankomst in de wijnkelder. Hierna wordt het sap tot 8 °C gekoeld en gedurende 24 uur onder de beschermende atmosfeer van een inert gas geplaatst om de débourbage te kunnen uitvoeren. De fermentatie neemt plaats aan een lage temperatuur en neemt maar liefst 40 dagen in beslag. Tot slot rijpt deze rosé nog enkele maanden in inox cuves.
KLIK OP FOTO
ONTDEK CHÂTEAU DE MUS
ONTDEK ALLE CUVÉES
