Download PDF

Mus Rosé – Cinsault & Grenache – Château de Mus 2023

REGIO

Languedoc

JAAR

2023

DRUIF

Cinsault en Grenache
Download PDF

PRIJS

 9,90

382 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Aperitief, charcuterieschotel, magere visgerechten, lichte pastagerechten, mediterrane keuken
Zachte geitenkaas (zoals Cabécou), verse geitenkaas (al dan niet met honing)

TIPS

Serveertemperatuur
8-10 °C
Glas
Riedel Sauvignon Blanc
Drinkvenster
2025
awards

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Languedoc

APPELLATIE

Pays d'Oc

KLIMAAT

Mediterraan met hete en droge zomers
Château de Mus

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De wijngaarden strekken zich uit over oude terrassen boven de Orb rivier. De bodem is samengesteld uit rode klei en zandige grind en kiezels.
Vinificatie

VINIFICATIE

De druiven ondergaan een directe persing bij aankomst in de wijnkelder. Hierna wordt het sap tot 8 °C gekoeld en gedurende 24 uur onder de beschermende atmosfeer van een inert gas geplaatst om de débourbage te kunnen uitvoeren. De fermentatie neemt plaats aan een lage temperatuur en neemt maar liefst 40 dagen in beslag. Tot slot rijpt deze rosé nog enkele maanden in inox cuves.
KLIK OP FOTO

ONTDEK CHÂTEAU DE MUS

 

ONTDEK ALLE CUVÉES