Branco – Quinta da Corte 2022
DOMEIN
REGIO
Douro
JAAR
2022
DRUIF
100% Viosinho
WIJJNCULTUUR
AROMA
PRIJS
€ 22,90
89 in stock
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Voorgerechten met kaas, kabeljauw-gratin, sushi
Milde en medium scherpe Cheddar, Corvo, Edam, Glouchester, Muenster, Provolone (gerijpt), Parmezaan, Pecorino, Roncal, gerookte Gouda
TIPS
12-14 °C
Riedel Sauvignon Blanc
2025
LOCATIE
LAND
Portugal
REGIO
Douro
APPELLATIE
Douro
KLIMAAT
Mix van continentale en maritieme invloeden met warme zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De druiven komen van 24 hectare wijngaarden die over 22 percelen zijn uitgespreid, deze zijn voornamelijk op de steile hellingen langs de Douro in terrassen uitgewerkt. De bodem bestaat uit witgekalkte schilfersteen en deze wordt enkel met natuurlijke producten bemest. De percelen zijn vooral noord- en noordoostelijk georiënteerd zodat ze toch wat bescherming genieten tegen de brandende zomerzon. De 10 tot 70 jaar oude stokken zijn diepgeworteld en vinden hun voedsel in de vochtrijke diepere bodemlagen. De wijngaarden worden enkel met manuele arbeid gecultiveerd.
VINIFICATIE
Na de pluk volgt de persing. De fermentatie gebeurt in nieuwe eiken vaten van 500 liter die uit Oostenrijk afkomstig zijn. De 5 maanden durende rijping neemt plaats in diezelfde vaten.
KLIK OP FOTO
ONTDEK QUINTA DA CÔRTE
ONTDEK ALLE CUVÉES
