XIIIe Rosé – Peyrassol 2022 – BIO Magnum
DOMEIN
REGIO
Provence
JAAR
2022
DRUIF
40% Grenache, 40% Cinsault en 20% Syrah
CULTUUR
Biologisch
AROMA
Tags:
Delicaat, FLORAAL, ROOD FRUIT, ZILTIG
PRIJS
€ 49,50 Oorspronkelijke prijs was: € 49,50.€ 45,00Huidige prijs is: € 45,00.
3 op voorraad
SKU:
10402662215
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
6-8 °C
Riedel Sauvignon Blanc
2024
PAIRING
Apero, Tajine van kip met gekonfijte citroen, gegrilde octopus, mediterrane salade
Burrata, Feta, Provolone, Ricotta, Saint Marcellin (Franse koekaas), Mozzarella, Taleggio (Italiaanse koekaas)
LAND
Frankrijk
REGIO
Provence
APPELLATIE
Château Peyrassol
KLIMAAT
Mediterraan met hete en droge zomers
LOCATIE
De ranken gedijen op verschillende locaties. Een deel van de trossen komt van wijngaarden in valleien, een deel van percelen met een koel terroir en een deel van noordelijk georiënteerde flanken. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen.
De trossen worden streng geselecteerd. Na de zachte persing volgt de temperatuur-gecontroleerde fermentatie en enkele maanden rijping in inox tanks.




