Welschriesling Bambulé – Weingut Judith Beck 2022 – BIO

REGIO

Burgenland

JAAR

2022

DRUIF

100% Welschriesling

CULTUUR

Biologisch Biodynamisch Natuurwijn
Download PDF

PRIJS

 28,90

23 op voorraad

SKU: 50202092275

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
10-12 °C
Glas
Riedel Chardonnay
Drinkvenster
2030
PAIRING
foodpairing
Tapasplank, gegrilde vis, linzencurry, ceviche, kimchi omelet
Manchego, aged gouda, kaasfondue, kaasplank
Weingut Judith Beck

LAND

Oostenrijk

REGIO

Burgenland

APPELLATIE

Weingut Judith Beck

KLIMAAT

Continentaal met warme zomers en microklimaat door de Neusiedlersee

LOCATIE

Wijngaarden liggen rond Gols, dicht bij het Neusiedlermeer. De bodem bestaat uit kalksteen en zand, wat zorgt voor spanning en frisheid. De wijngaarden worden biodynamisch bewerkt sinds 2007. Natuurlijke biodiversiteit en minimale interventie staan centraal.
Bambule! is een natuurwijnlijn van Judith Beck, zonder filtering of toevoeging van sulfieten. De druiven worden ontsteeld, 10 dagen gemacereerd en daarna geperst. Spontane gisting met inheemse gisten. Opvoeding gedurende 8 maanden in gebruikte barriques.

ONTDEK JUDITH BECK

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER UIT BURGENLAND?