Vita Vivet Orange Wine – Celler Jan Vidal – BIO

DOMEIN

JAAR

DRUIF

60% Xarel.lo Vermell en 40% Muscat

CULTUUR

Biologisch

AROMA

Download PDF

PRIJS

 15,00

56 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF

Vita Vivet Orange Wine – Celler Jan Vidal – BIO

Download PDF

PRIJS

 15,00

56 op voorraad

DOMEIN

JAAR

DRUIF

60% Xarel.lo Vermell en 40% Muscat

CULTUUR

Biologisch

AROMA

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Kip, stoofpotje met gamba's, Aziatische keuken, morilles met poulet de bresse, kalfsvlees
Halloumi, kruidige geitenkaas, Rocamadour, Pouligny Saint Pierre, Valençay (Franse geitenkaas van de Berry regio)

TIPS

Serveertemperatuur
10-12 °C
Glas
Drinkvenster
Binnen de 3 jaar na aankoop
awards

LOCATIE

LAND

Spanje

REGIO

Catalonië

APPELLATIE

Cava

KLIMAAT

Maritiem mediterraan met warme zomers
Vita Vivet

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De wijngaarden bevinden zich in het oostelijk en zuidelijk deel van het Penedès plateau op zo’n 100 tot 200 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit kalksteen en zand.
Vinificatie

VINIFICATIE

Het sap blijft lang in contact met de schillen. De fermentatie, die spontaan op gang komt door de inheemse gisten, neemt plaats tijdens deze maceratie.
KLIK OP FOTO

ONTDEK VITA VIVET

ONTDEK VITA VIVET

ONTDEK ALLE CUVÉES