Vinsobres – Les Cornuds – Famille Perrin 2020

REGIO

Rhône

JAAR

2020

DRUIF

50% Grenache en 50% Syrah
Download PDF

PRIJS

 14,90

137 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF

Vinsobres – Les Cornuds – Famille Perrin 2020

Download PDF

PRIJS

 14,90

137 op voorraad

JAAR

2020

DRUIF

50% Grenache en 50% Syrah

CULTUUR

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Kalfstong in madeirasaus, kruidige tajines, varkensrib met wortelcrème en bospaddenstoelen

TIPS

Serveertemperatuur
16-18 °C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
2027
awards
Jancis Robinson : 16,5/20

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Rhône

APPELLATIE

Vinsobres

KLIMAAT

Mediterraan met hete en droge zomers  
Famille Perrin

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De druiven komen van een 60 hectare grote wijngaard in Vinsobres nabij Vaison-la-Romaine, één van de meest noordelijke gelegen wijngaarden van de zuidelijke Rhône. Het heersende klimaat dat hier iets frisser is dan in het grootste deel van de Rhône is perfect voor de Syrah die hierdoor meer finesse vertoont. De vrij hoge ligging van zo'n 300 meter helpt hierbij. Het grootste deel van de wijngaard is in terrassen uitgewerkt, de rest ligt op de flanken van de heuvels. De bodem op de hellingen bestaat uit steenachtige mergel en zand. Op de terrassen vind je steenachtige afzettingen die een maritieme oorsprong kennen.
Vinificatie

VINIFICATIE

De druiven worden ontrist bij hun aankomst in de wijnkelder. De vinificatie van de Syrah druiven gebeurt in grote houten foudres, waarbij het sap regelmatig wordt overgepompt en de pigeage techniek wordt toegepast. De Grenache druiven ondergaan hun vinificatie in inox cuves. Nadat de malolactische gisting is afgerond worden de twee druivenrassen verenigd. De wijn rust nog 6 maanden in de kelders van het domein vooraleer hij op de markt wordt gebracht.
KLIK OP FOTO

ONTDEK FAMILLE PERRIN

ONTDEK FAMILLE PERRIN

ONTDEK ALLE CUVÉES