Othon – Vinha Paz 2019
DOMEIN
REGIO
Viseu
JAAR
2019
DRUIF
80% Touriga Nacional, 10% Alfrocheiro 5% Jaen en 5% Baga
CULTUUR
Conventioneel
AROMA
PRIJS
€ 28,50cl
28 op voorraad
SKU:
50308231975
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
14-16°C
Riedel Syrah
2030
PAIRING
Gehaktbrood, Varkensvlees, Teriyaki
Semi-zachte kazen, Serpa, Queijo de Nisa
LAND
Portugal
REGIO
Viseu
APPELLATIE
Dão
KLIMAAT
Mix van continentale, maritieme en orografische invloeden met warme zomers
LOCATIE
De percelen, met een totale oppervlakte van 9 hectare, bevinden zich in Quinta da Leira en Tremoa, in Oliveira de Barreiros. De arme, granieten bodem situeert zich 440 meter boven zeeniveau. De stokken zijn tussen de 23 en 40 jaar oud en zorgen voor een opbrengst van 4 ton druiven per hectare.
De trossen worden met de hand geplukt. Alle druivenrassen ondergaan een afzonderlijke vinificatie. De trossen worden ontrist waarna de gezamenlijke maceratie en fermentatie plaatsvindt in inox tanks van 45 hl. Dit proces verloopt aan 26 °C en neemt 10 dagen in beslag. Hierna volgt de trage malolactische fermentatie. De wijn rijpt 12 maanden in vaten (300 l tot 500 l) van Franse eik die tussen de 1 en 5 jaar oud zijn.
ONTDEK VINHA PAZ
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER WIJNEN UIT PORTUGAL?
Branco – Vinha Paz 2023
€ 14,50cl
Colheita – Vinha Paz 2022
€ 15,50cl
Othon – Vinha Paz 2019
€ 28,50cl
Reserva – Vinha Paz 2020
€ 25,50cl
Vinha Paz White Reserve – 2022
€ 22,00cl
Vadio Rexarte – Bairrada 2017
€ 101,50cl
Vadio Rosé sparkling wine 2021
€ 31,50cl
Curral Teles – Zeta – Mateus Nicolau de Almeida 2021
Oorspronkelijke prijs was: € 29,90.€ 26,50Huidige prijs is: € 26,50.cl
Madeira Collection Nr 4
€ 28,50cl
Vadio Red – Bairrada 2020 Magnum
€ 40,50cl
