Vers le Nord – Mas Amiel 2019 – BIO

REGIO

Roussillon

JAAR

2019

DRUIF

92% Grenache Noir en 8% Syrah

CULTUUR

Bio

AROMA

Download PDF

PRIJS

Oorspronkelijke prijs was: € 31,50.Huidige prijs is: € 24,84.cl

16 op voorraad

SKU: 10203251975

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
14-16 °C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
2029
PAIRING
foodpairing
Gegrilde of gekonfijte eendenborst , rosbief, côte de boeuf
Blue d'Auvergne, Blue de Bresse, blauwe (geaderde) kaas, Roquefort
Mas Amiel, Roussillon

LAND

Frankrijk

REGIO

Roussillon

APPELLATIE

Maury Sec

KLIMAAT

Mediterraan met hete en droge zomers

LOCATIE

De druiven komen van de 2 hectare grote La Devèze wijngaard. De schistrijke bodem kent een zeer complexe samenstelling met zandsteen, kalksteen, leisteen en blauwe kalksteen die op een onderlaag van ijzerrijke klei rust. De Syrah en Grenache stokken staan hier door elkaar.
De trossen worden met de hand geplukt en ondergaan een dubbele selectie. De Grenache en Syrah ondergaan een gezamenlijke fermentatie en maceratie die plaatsvinden in één grote inox cuve van 50 hl. De daaropvolgende rijping gebeurt in betonnen tanks.
La Revue du Vin de France : 16/20 James Suckling : 91/100

MAS AMIEL

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER ROUSSILLON?