Vacqueyras – Cuvée Vincila – Montvac 2019

REGIO

Rhône

JAAR

2019

DRUIF

60% Grenache en 40% Syrah

AROMA

Download PDF

PRIJS

 19,90

2 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF

Vacqueyras – Cuvée Vincila – Montvac 2019

Download PDF

PRIJS

 19,90

2 op voorraad

JAAR

2019

DRUIF

60% Grenache en 40% Syrah

CULTUUR

Biologisch

AROMA

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Fijne en geraffineerde Provençaalse en Mediterrane gerechten, grillades, stoofpotjes, klein wild, lamsvlees
Semi-harde kazen zoals Abondance, Cantal, Maroilles, Tête de Moine

TIPS

Serveertemperatuur
14-16 °C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
2029
awards
La Revue du Vin de France : 91/100

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Rhône

APPELLATIE

Vacqueyras

KLIMAAT

Mediterraan met hete en droge zomers
Domaine Montvac

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

Vincila wordt enkel in de beste wijnjaren gemaakt. De druiven komen van de oudste stokken op de beste percelen. De Grenache ranken zijn in 1947 aangeplant, voor de Syrah was dit in 1960. Voor de Grenache bedraagt het rendement 25 hl per hectare, voor de Syrah ligt dit met 30 hl per hectare iets hoger. De percelen liggen in Le Cône de la Font des Papes in het noorden van Vacqueras. De toplaag van de bodem met fijne zandsteen en klei kent zijn ontstaan in het Quartair. Deze rust op een onderlaag van safre uit het Mioceen.
Vinificatie

VINIFICATIE

De biologisch geteelde druiven worden met de hand geplukt. De wijn ondergaat een hele lange maceratie en daaropvolgende rijping in betonnen cuves. De wijn komt pas drie jaar na de oogst op de markt.
KLIK OP FOTO

ONTDEK DOMAINE MONTVAC

ONTDEK DOMAINE MONTVAC

ONTDEK ALLE CUVÉES