Traminer – Judith Beck 2025 – BIO
DOMEIN
REGIO
Burgenland
JAAR
2025
DRUIF
100% Gewürztraminer
CULTUUR
Bio & Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 18,50cl
12 op voorraad
SKU:
50202062575
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
10-12 °C
Riedel Riesling
2028
PAIRING
Thais, kip Tikka Masala, gerechten op basis van curry
Brie, Camembert, Comté
LAND
Oostenrijk
REGIO
Burgenland
APPELLATIE
Bio-Wein aus Österreich
KLIMAAT
Continentaal met warme zomers en microklimaat door de Neusiedlersee
LOCATIE
De trossen komen van de 130 meter hoog gelegen Ebene wijngaard nabij het meer van Heideboden. De bodem bestaat uit een humusrijke zandgrond die bovenop de typische en grindrijke "Seewinkelschotter" ligt. De stokken zijn 25 tot 35 jaar oud en zorgen voor een rendement van 35 hl per hectare.
De trossen worden ontrist en de druiven ondergaan een 7 dagen durende maceratie op schil en worden daarna geperst. De fermentatie, die spontaan op gang komt door het gebruik van inheemse gisten, neemt plaats in inox tanks en oude eiken vaten van 225 liter. Dit proces duurt 7 dagen. Hierna rijpt de wijn gedurende 6 maanden op droesem in reeds eerder gebruikte houten vaten van 225 liter. Hij bevat 1 gram restsuiker per liter.
ONTDEK JUDITH BECK
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER UIT BURGENLAND?
Beck Ink – Weingut Judith Beck – BIO
€ 12,30cl
Judith – Weingut Judith Beck 2018 – BIO
€ 40,00cl
Koreaa – Judith Beck 2024
€ 18,50cl
Neuburger – Judith Beck 2025
€ 14,50cl
Traminer – Judith Beck 2025 – BIO
€ 18,50cl
Altenberg – Weingut Paul Achs 2020 – BIO
€ 62,50cl
Syrah – Weingut Paul Achs 2022 – BIO
€ 34,00cl
