Tormes Fundação Eça de Queiróz – Vinho Verde 2023

DOMEIN

JAAR

2023

DRUIF

Avesso en Arintho

CULTUUR

Download PDF

PRIJS

 8,70

624 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF

Tormes Fundação Eça de Queiróz – Vinho Verde 2023

Download PDF

PRIJS

 8,70

624 op voorraad

DOMEIN

JAAR

2023

DRUIF

Avesso en Arintho

CULTUUR

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Sushi, sashimi, gegrilde sardines, zeebaars, oester, ...
Semi-zachte kazen, Serpa, Queijo de Nisa,

TIPS

Serveertemperatuur
8-10° C
Glas
Drinkvenster
2027
awards

LOCATIE

LAND

Portugal

REGIO

Vinho Verde

APPELLATIE

Vinho Verde

KLIMAAT

Koel-gematigd maritiem
Covela

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

Granieten bodems die een natuurlijk, naar het zuiden gericht amfitheater vormen op lage hoogte aan de rechteroever van de Douro-rivier in het zuidoostelijke deel van de Vinho Verde-regio. Met koude winters en hete, droge zomers bevindt Covela zich op de grens tussen het continentale klimaat van het binnenland van Portugal en de maritieme invloeden van de Atlantische Oceaan in het westen.
Vinificatie

VINIFICATIE

Met de hand geselecteerd per perceel, zodat de juiste druiven op het juiste moment kunnen worden geoogst. Vervoerd in kleine hoeveelheden om pletten te voorkomen. Fermentatie in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en sur lies gehouden met af en toe batonnage tot midden februari 2023. Licht gefilterd voor het bottelen.
KLIK OP FOTO

ONTDEK COVELA

ONTDEK VINHO COVELA

ONTDEK ALLE CUVÉES