Tinto – Vadio 2020

Name: Tinto - Vadio 2020
SKU: 50310212075
Price: 15.62 EUR
Availability: InStock

DOMEIN

Vadio

REGIO

Bairrada

JAAR

2020

DRUIF

Baga

AROMA

Tags: Elegant fruit, florale tonen, Frisse zuren, MINERAAL, ROOD FRUIT

PRIJS

€ 18,90

302 op voorraad

Vergelijken

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR

BODY

MINERAAL

COMPLEX

FUNKY

PAIRING

Gegrild vlees, paddenstoelenrisotto, geroosterde groenten, wildgerechten, stevige pastaschotel

TIPS

14-16°C

Riedel Pinot Noir

2037

LOCATIE

LAND

Portugal

REGIO

Bairrada

APPELLATIE

Bairrada

KLIMAAT

Koel-gematigd maritiem

WIJNBOUW

WIJNGAARD

De wijngaarden liggen op heuvels in Bairrada, een regio die bekend staat om zijn Baga-druif. Door de ligging op de hellingen krijgen de druiven een optimale blootstelling aan de zon, wat zorgt voor betere rijping en het volledig tot uiting komen van de bessen. De regio is tevens gekend voor zijn frisheid en het vermogen van de wijnen om goed te verouderen.

VINIFICATIE

De druiven worden per perceel afzonderlijk gevinifieerd in kleine tanks, waarbij manueel wordt overgepompt. Na het persen worden de nieuwe wijnen onmiddellijk overgebracht naar gebruikte 500L vaten, waar de malolactische fermentatie plaatsvindt en de wijn minimaal 12 maanden rijpt. De wijn wordt eerder gebotteld dan Vadio om de fruitigheid en tanninestructuur te behouden.

KLIK OP FOTO