Tenuta Casenuove – IGT Toscana 2020

REGIO

Toscana

JAAR

2020

DRUIF

60% Sangiovese, 35% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon en 2% Cabernet Franc

CULTUUR

Conventioneel

PRIJS

 41,90cl

30 op voorraad

SKU: 20112222075

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
14-16 °C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
2032
PAIRING
foodpairing
Gegrild en gerijpt vlees, bbq, stoofpotjes, pluimwild, varkensvlees, pizza
Provolone, Taleggio, Tête de Moine, verfijnde Brie
Tenuta Casenuove

LAND

Italië

REGIO

Toscana

APPELLATIE

IGT Toscana

KLIMAAT

Mediterraan met droge en warme/hete zomers

LOCATIE

De wijngaarden liggen in een heuvelachtig landschap en strekken zich uit tussen de 350 en 480 meter hoogte. De bodem bestaat uit schalie die lokaal `le galestro` wordt genoemd. De wijngaarden worden op een ecologisch verantwoorde manier gecultiveerd.
De druiven worden handmatig geplukt en ondergaan een dubbele selectie. De lange vinificatie met een maceratie van een maand neemt plaats in betonnen cuves waarbij het sap regelmatig wordt opgepompt. De wijn rijpt 12 maanden in een mix van eiken vaten van 500 liter, grote barriques en betonnen cuves.
Falstaff : 93/100<br/> Decanter : 91/100<br/> James Suckling : 91/100

TENUTA CASENUOVE

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER UIT TOSCANE?