op type.
op regio.
op druif.
op pairing.
op wijncultuur.
dossier.
Aanbieding
Tempranillo Txabola – Maisulan 2019
DOMEIN
Maisulan
REGIO
La Rioja
JAAR
2019
DRUIF
100% Tempranillo
WIJNCULTUUR
AROMA
PRIJS
Oorspronkelijke prijs was: € 36,00.€ 28,80Huidige prijs is: € 28,80.
28 op voorraad
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Serveer hem bij grillades, gegrild vlees en stoofpotjes.
Serveer hem bij grillades, gegrild vlees en stoofpotjes.
TIPS
16-18 °C
Riedel Syrah
2033
LOCATIE
LAND
Spanje
REGIO
La Rioja
APPELLATIE
Rioja Alavesa
KLIMAAT
Continentaal met hete zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De druiven vinden hun oorsprong in de +500 meter hoog gelegen perceel in de Los Lagos wijngaard in Elvillar. De 50 jaar oude stokken gedijen op een dunne laag kalksteen die op een 60 cm diepe rotsachtige laag met zandsteen rust. Deze arme bodem heeft een beperkt waterhoudend-vermogen. Dit zachtjes hellend perceel is zuidwaarts gericht. De lager gelegen delen zijn rijk aan slibafzettingen.
VINIFICATIE
De pluk gebeurt met de hand, hierbij gebeurt al een strenge selectie. Bij aankomst aan de wijnkelder worden de trossen ontrist. De fermentatie, die op gang komt door de inheemse gisten, verloopt aan een lage temperatuur. De malolactische fermentatie en rijping nemen plaats in 225 liter vaten uit Franse eik.