Talha Turtle – Piu Piu 2024

DOMEIN

REGIO

Lisboa

JAAR

2024

DRUIF

60% Tinto Roriz en 40% Castelao

CULTUUR

PRIJS

 15,90cl

93 op voorraad

SKU: 50311222475

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
13-15°C
Glas
Riedel Pinot Noir
Drinkvenster
Nu - 2029
PAIRING
foodpairing
gegrilde groenten, charcuterie, lichte stoofpot, pasta, tapas
manchego, tomme, pecorino, raclette, kaasplank
Piu Piu, Lisboa

LAND

Portugal

REGIO

Lisboa

APPELLATIE

Produto di Portugal

KLIMAAT

Gematigd-warm maritiem

LOCATIE

De wijngaarden bevinden zich in de Atlantisch beïnvloede regio Lisboa. De nabijheid van de oceaan zorgt voor verkoelende winden die de druiven frisheid en aromatische spanning geven. De druiven Tinta Roriz en Castelão voelen zich goed in dit klimaat en ontwikkelen zowel rijp fruit als levendige zuren. De druiven worden met de hand geoogst om optimale rijpheid en kwaliteit te garanderen. Het resultaat is een wijn die het karakter van deze kustregio weerspiegelt.
De druiven worden met de hand geoogst en spontaan vergist met natuurlijke gisten. De vinificatie gebeurt met minimale interventie om het pure karakter van de druiven te bewaren. Na de fermentatie rijpt de wijn zes maanden in traditionele terracotta amforen. Deze methode laat een zachte micro-oxidatie toe zonder houtinvloed. Hierdoor behoudt de wijn zijn fruitige expressie en krijgt hij tegelijk extra textuur en structuur.

ONTDEK PIU PIU

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER PORTUGAL?