Suba Rosado Espadeiro – Pet Nat – Peluda Vinhos 2022
DOMEIN
REGIO
Vinho Verde
JAAR
2022
DRUIF
100% Espadeiro
CULTUUR
Natuurwijn
AROMA
Tags:
AARDBEI, AARDS, MINERAAL, Wilde bloemen
PRIJS
€ 12,50 Oorspronkelijke prijs was: € 12,50.€ 11,00Huidige prijs is: € 11,00.
Uitverkocht
SKU:
50305832275
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
6-8 °C
Riedel Performance Riesling
2025
PAIRING
Serveer hem bij gegrilde visgerechten, zachte kazen, verse fruitsalade...
Triple roomkaas en soms aardse, grasachtige cheddars.
LAND
Spanje
REGIO
Vinho Verde
APPELLATIE
KLIMAAT
Koel-gematigd maritiem
LOCATIE
De trossen komen van de oude ranken op de hoog gelegen en steile flanken van de Ramadas wijngaard. De bodem bestaat uit graniet en schalie.
De trossen worden ontrist en ondergaan hierna direct een zachte persing. Na een statische clarificatie start de fermentatie. Dit proces is temperatuur-gecontroleerd en verloopt tussen de 14 en 15 °C. De flessen worden al gebotteld vooraleer de fermentatie volledig is afgewerkt. Eens op fles herneemt de fermentatie op natuurlijke wijze. Hij vertoeft hier 5 maanden alvorens hij ongefilterd op de markt komt. Hij bevat geen restsuiker. De jaarlijkse productie bedraagt 1,000 flessen.




