Steinleithn 1ste Lage – Weingut Geyerhof 2022 – BIO

DOMEIN

REGIO

Niederösterreich

JAAR

2022

DRUIF

100% Grüner Veltliner

CULTUUR

Biodynamisch

AROMA

PRIJS

 30,50cl

12 op voorraad

SKU: 50201052275

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
8-10 °C
Glas
Riedel Riesling
Drinkvenster
2045
PAIRING
foodpairing
Groenteschotels, fijne vleeswaren, vis, zeevruchten
Zachte kazen
Weingut Geyerhof

LAND

Oostenrijk

REGIO

Niederösterreich

APPELLATIE

Kremstal

KLIMAAT

Koel-gematigd continentaal met microklimaat door Donau

LOCATIE

De druiven komen van de 1,4 hectare grote Steinleithn wijngaard. Het perceel is met zijn 2° hellingshoek slechts licht hellend. Het is zuidwestelijk georiënteerd en ligt op een 280 meter hoogte. De vruchtbare laag die ontstaan is door gekristalliseerd granuliet (metamorf gesteente dat bij hoge temperaturen en druk wordt gevormd en afkomstig is van veldspaat, kwarts en mica) is vrij dun en ligt bovenop een onvruchtbare rotsbodem waarvan hier en daar zelfs wat uitstulpingen in de wijngaard te zien zijn en zo direct ook een verklaring geven voor de naamgeving.
De druiven worden begin november manueel geplukt en worden dan in kleine kratten naar het domein vervoerd. De trossen worden in hun geheel geperst. Hierna ondergaat het sap een natuurlijke sedimentatie en volgt een langzame fermentatie in inox tanks. De wijn rijpt hierna nog 20 maanden op droesem in inox tanks.
Jancis Robinson : 17/20

ONTDEK WEINGUT GEYERHOF

VANAF 26:28 MIN

BEKIJK REPORTAGE OVER
GEYERHOF OP VRT MAX

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER OOSTENRIJK?