St. Laurent Bambulé – Judith Beck 2021 – BIO

REGIO

Burgenland

JAAR

2021

DRUIF

100% St-Laurent

CULTUUR

Biodynamisch & Natuurwijn

AROMA

Download PDF

PRIJS

 29,00cl

38 op voorraad

SKU: 50202352175

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
13-15 °C
Glas
Riedel Pinot Noir
Drinkvenster
2028
PAIRING
foodpairing
Apero, charcuterie, paling, tarbot, tajines
Zachte kaas, geitenkaas, Monte Veronese, Gouda
Weingut Judith Beck

LAND

Oostenrijk

REGIO

Burgenland

APPELLATIE

Bio-Wein aus Österreich

KLIMAAT

Continentaal met warme zomers en microklimaat door de Neusiedlersee

LOCATIE

De wijngaarden bevinden zich op het 170 meter hoog gelegen plateau boven de Neusiedlersee. De grindrijke toplaag rust op een bodem van zand, leem en kalksteen. De 26 tot 36 jaar oude stokken geven een rendement van 35 hl per hectare.
De vinificatie gebeurt volgens de methode 'maceration carbonique'. Hierna rijpt hij nog 10 maanden in gebruikte 228 liter vaten.

ONTDEK JUDITH BECK

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER UIT BURGENLAND?