St-Laurent Bambulé – Weingut Judith Beck 2021 – BIO
DOMEIN
REGIO
Burgenland
JAAR
2021
DRUIF
100% St-Laurent
WIJJNCULTUUR
Biologisch Biodynamisch Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 28,50
10 op voorraad
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Apero, charcuterie, paling, tarbot, tajines
Zachte kaas, geitenkaas, Monte Veronese, Gouda
TIPS
13-15 °C
Riedel Pinot Noir
2028
LOCATIE
LAND
Oostenrijk
REGIO
Burgenland
APPELLATIE
Bio-Wein aus Österreich
KLIMAAT
Continentaal met warme zomers en microklimaat door de Neusiedlersee
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De wijngaarden bevinden zich op het 170 meter hoog gelegen plateau boven de Neusiedlersee. De grindrijke toplaag rust op een bodem van zand, leem en kalksteen. De 26 tot 36 jaar oude stokken geven een rendement van 35 hl per hectare.
VINIFICATIE
De vinificatie gebeurt volgens de methode 'maceration carbonique'. Hierna rijpt hij nog 10 maanden in gebruikte 228 liter vaten.
KLIK OP FOTO
ONTDEK WEINGUT JUDITH BECK
ONTDEK ALLE CUVÉES
