Schrammelberg Old Vineyard Field blend – Herrenhof Lamprecht 2019
DOMEIN
JAAR
2019
DRUIF
Blend met 12 verschillende druivenrassen
CULTUUR
Biologisch Biodynamisch Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 40,00
10 op voorraad
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Kreeft in de oven, paling in 't groen, zalm, gevogelte, kalfsvlees
Geitenkaas, Cambembert
TIPS
10-12 °C
Riedel Chardonnay
2032
LOCATIE
LAND
Oostenrijk
REGIO
Steiermark
APPELLATIE
Vulkanland Steiermark
KLIMAAT
Continentaal met warme zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De trossen komen van 90 jaar oude stokken uit de piepkleine en steile Schrammelberg wijngaard. Bij de 12 verschillende rassen die er gedijen vind je oa Welschriesling, Riesling, Furmint, Weissburgunder, Malvasier....
VINIFICATIE
De natuurlijk verlopende vinificatie start met een 18 uur durende maceratie op schil en wordt gevolgd door een zachte persing. De fermentatie en 2 jaar durende rijping gebeuren in één 228 liter eiken vat.
WEINGUT HERRENHOF LAMPRECHT
ONTDEK ALLE
CUVÉES
