Sand – Domaine Barmès-Buecher 2024 – BIO

REGIO

Alsace

JAAR

2024

DRUIF

100% Pinot Blanc

CULTUUR

Biodynamisch
Download PDF

PRIJS

 38,50cl

120 op voorraad

SKU: 11003022475

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
8-10 °C
Glas
Riedel Riesling
Drinkvenster
2034
PAIRING
foodpairing
Langoustines, kalfsvlees, oesters, mosselen
Geitenkaas
Domaine Barmès-Buecher

LAND

Frankrijk

REGIO

Alsace

APPELLATIE

Alsace

KLIMAAT

Gematigd met mix van continentale en maritieme invloeden, microklimaat door brede vallei tussen Vogezen en Zwarte Woud

LOCATIE

De druiven komen van een slechts 0,35 hectare metend perceel met 30% tot 40% steile pentes. De wijngaard, die omgeven is door bossen, bestaat uit graniet. Op de dicht beplante wijngaard staan zo'n 7,300 ranken per hectare. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 9 jaar en deze profiteren van een zuid-zuidoostelijke oriëntering.
Na de manuele pluk en persing volgt de fermentatie die op gang komt door de inheemse gisten. De 11 maanden durende rijping op volle droesem neemt plaats in foudres. Hij bevat 2,2 gram restsuiker per liter.

ONTDEK BARMÈS-BUECHER

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER UIT FRANKRIJK