op type.
op regio.
op druif.
op pairing.
op wijncultuur.
dossier.
Saint-Joseph – Les Ponts – Domaine Les Alexandrins 2020
DOMEIN
REGIO
Rhône
JAAR
2020
DRUIF
100% Syrah
AROMA
PRIJS
€ 31,90
11 op voorraad
SKU:
10307272075
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Geroosterd wild in een rijke saus
Kaasplank
TIPS
15-17 °C
Riedel Syrah
2030
Jancis Robinson : 16,5/20
LOCATIE
LAND
Frankrijk
REGIO
Rhône
APPELLATIE
Saint-Joseph
KLIMAAT
Continentaal met warme en droge zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De 4 hectare liggen op de zuidelijke en zuidoostelijke flanken van de Rhône oever in Tournon-sur-Rhône, in het hart van Saint-Joseph. De bodem bestaat voornamelijk uit graniet die gedeeltelijk aan het verbrokkelen is. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 25 jaar.
VINIFICATIE
De trossen worden met de hand geplukt en worden voor 70% ontrist. De vinificatie start met een koude maceratie van 3 dagen. De gezamenlijke fermentatie en maceratie neemt 20 dagen in beslag. Hierbij wordt het sap regelmatig overgepompt. De 15 maanden durende rijping neemt plaats in demi-muids die voor de derde keer worden gebruikt.
KLIK OP FOTO
ONTDEK MAISON LES ALEXANDRINS
ONTDEK ALLE CUVÉES
