Rumo Branco Incerto – Rumo Vinhos (2024 & 2025)

DOMEIN

REGIO

Alentejo

JAAR

DRUIF

50% Arinto, 25% Roupeiro, 15% Rabo de Ovelha en 10% Tamarez

CULTUUR

AROMA

PRIJS

 27,50cl

44 op voorraad

SKU: 50303030075

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

TIPS

Serveertips
Serveertemperatuur
10-12°C
Glas
Riedel Chardonnay
Drinkvenster
Nu - 2032
PAIRING
foodpairing
Vis in romige saus, Kip, Tajine, Risotto, Dorade van de grill, Gevulde groenten
Chaource, Crottin de Chavignol, Chèvre Frais, Raclette, Kaasplank
Rumo Vinhos

LAND

Portugal

REGIO

Alentejo

APPELLATIE

Alentejano

KLIMAAT

Gematigd-warm maritiem

LOCATIE

Afkomstig van oude wijnstokken op arme granietbodems. De percelen zijn klein en geven lage opbrengsten met geconcentreerd fruit. Alles wordt gecultiveerd volgens geïntegreerde, duurzame principes. De focus ligt op terroir en druifeigen karakter.
De druiven worden 's nachts met de hand geoogst en meteen geperst zonder kneuzing. Geen sulfiet tot na fermentatie. De fermentatie gebeurt spontaan, met een “Pied de Cuve” van inheemse gisten in Franse eiken vaten. Er wordt geen temperatuurcontrole toegepast. Daarna volgt een rijping van 12 maanden op vat.

ONTDEK RUMO VINHOS

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER UIT PORTUGAL?