Riesling Clos Sand – Domaine Barmès – Buecher 2022 – BIO

De druiven komen van een slechts 0,42 hectare metend perceel waarvan de 40% tot 50% steile pentes uitkijken op Wettolsheim. De bodem van de 350 tot 400 meter hoog gelegen wijngaard, die omgeven is door bossen, bestaat uit graniet. Op de dicht beplante wijngaard staan zo`n 8,300 ranken per hectare. Het rendement van 61 hl per hectare zorgt voor 3,300 flessen en 60 magnums. De gemiddelde leeftijd van de stokken bedraagt 19 jaar en deze profiteren van een zuid-zuidoostelijke oriëntering.