Pur Jus – Bernard Fleuriet et Fils 2022 – BIO
DOMEIN
REGIO
Loire
JAAR
2022
DRUIF
100% Sauvignon Blanc
CULTUUR
Bio & Natuurwijn
AROMA
Tags:
AMANDEL, BOTER, GROENE APPEL, Rokerig, Sinaaszeste, Vers gras
PRIJS
€ 34,90cl
21 op voorraad
SKU:
10703032275
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
8-10 °C
Riedel Sauvignon Blanc
2028
PAIRING
Rauwe visgerechten, Aziatische keuken, lichte salades
Burrata, Chevrotin, romige kazen zoals Boursin, droge geitenkaas, Mascarpone, Comté, Feta
LAND
Frankrijk
REGIO
Loire
APPELLATIE
Sancerre
KLIMAAT
Koel-gematigd met mix van continentale en maritieme invloeden
LOCATIE
De 20 jaar oude ranken groeien op een krijtachtige kleigrond “Terres Blanches”. Het rendement bedraagt 55 hl per hectare.
De oogst van de druiven gebeurt manueel. De vinificatie en rijping gebeuren in één betonnen eivormige cuve. De wijn verblijft hierin 10 tot 12 maanden op droesem. Aan deze natuurlijke wijn worden geen sulfieten toegevoegd. De jaarlijkse productie bedraagt slechts een 5,000 flessen.




