Ploussard de Feule – Domaine Désiré Petit 2023 – BIO
DOMEIN
REGIO
Jura
JAAR
2023
DRUIF
100% Ploussard
CULTUUR
Bio & Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 23,30cl
28 op voorraad
SKU:
10601252375
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
13-15 °C
Riedel Pinot Noir
2029
PAIRING
Gegrilde vis, grillades, lichte zomerse schotel, gerechten op basis van kaas, charcuterie, quiche Lorraine, stoofpotjes
Harde kazen, Gruyere, Camembert uit Normandië
LAND
Frankrijk
REGIO
Jura
APPELLATIE
Arbois Pupillin
KLIMAAT
Koel-gematigd orografisch met mix van continentale en maritieme invloeden
LOCATIE
Deze druiven komen van een bijzonder en steil oplopend perceel dat zuid-zuidwest is georiënteerd. De wijngaard `Côte de Feule` die slechts 1 hectare meet, bestaat uit rode mergel waarop een laag kalk en klei ligt. Het perceel ligt tussen de 290 m en 400 m hoogte. De meer dan 25 jaar oude stokken leveren een rendement van 30 hl per hectare.
De druiven die met de hand worden geplukt ondergaan een macération semi carbonique in inox cuves en dit gedurende 2 à 3 weken. Tijdens de vinificatie van deze natuurlijke wijn worden geen sulfiet en uitheemse gisten toegevoegd. Hij rijpt 8 maanden in inox cuves en gaat zonder collage en zonder filtering op fles.
ONTDEK DOMAINE DÉSIRÉ PETIT
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER WIJNEN UIT FRANKRIJK?
A Table – Fabien Jouves 2024
€ 15,00
Domaine de l’Agramante – Ciaülà 2022
€ 13,50cl
