Ploussard de Feule – Désiré Petit 2022 – BIO

JAAR

2022

DRUIF

100% Ploussard

CULTUUR

Biologisch Natuurwijn
Download PDF

PRIJS

 23,62

Uitverkocht

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF
Download PDF

Ploussard de Feule – Désiré Petit 2022 – BIO

PRIJS

 23,62

Uitverkocht

JAAR

2022

DRUIF

100% Ploussard

CULTUUR

Biologisch Natuurwijn

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Gegrilde vis, grillades, lichte zomerse schotel, gerechten op basis van kaas, charcuterie, quiche Lorraine, stoofpotjes
Harde kazen, Gruyere, Camembert uit Normandië

TIPS

Serveertemperatuur
13-15 °C
Glas
Riedel Pinot Noir
Drinkvenster
2029
awards

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Jura

APPELLATIE

Arbois Pupillin

KLIMAAT

Koel-gematigd orografisch met mix van continentale en maritieme invloeden
Désiré Petit

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

Deze druiven komen van een bijzonder en steil oplopend perceel dat zuid-zuidwest is georiënteerd. De wijngaard `Côte de Feule` die slechts 1 hectare meet, bestaat uit rode mergel waarop een laag kalk en klei ligt. Het perceel ligt tussen de 290 m en 400 m hoogte. De meer dan 25 jaar oude stokken leveren een rendement van 30 hl per hectare.
Vinificatie

VINIFICATIE

De druiven die met de hand worden geplukt ondergaan een macération semi carbonique in inox cuves en dit gedurende 2 à 3 weken. Tijdens de vinificatie van deze natuurlijke wijn worden geen sulfiet en uitheemse gisten toegevoegd. Hij rijpt 8 maanden in inox cuves en gaat zonder collage en zonder filtering op fles.

ONTDEK DOMAINE DÉSIRÉ PETIT

ONTDEK DOMAINE DÉSIRÉ PETIT

ONTDEK ALLE CUVÉES