Pinot Noir – Bott-Frigyes 2024 – BIO
DOMEIN
REGIO
Južnoslovenská
JAAR
2024
DRUIF
100% Pinot Noir
CULTUUR
Bio
AROMA
PRIJS
€ 24,20cl
125 op voorraad
SKU:
50601232475
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
13-15 °C
Riedel Pinot Noir
2031
PAIRING
Pluimwild, vette zeevis, kreeft, patrijs, charcuterie, grillades, pizza
Zachte kazen
LAND
Slowakije
REGIO
Južnoslovenská
APPELLATIE
Garam Mente
KLIMAAT
Koel-gematigd continentaal met toch wat neerslag tijdens de zomer
LOCATIE
De wijngaarden liggen in de heuvels van Muzsla langs de Hron, een zijrivier van de Donau. De percelen liggen op zo’n 250 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat uit vulkanische klei die rijk is aan kalksteen en mineralen.
De vinificatie verloopt volgens de 'Hamburger-methode' waarbij het fermentatievat wordt gevuld met verschillende lagen: een laag met de voeten gekneusde trossen, een laag met volledige trossen en een laag met lichtjes gekneusde, ontriste trossen worden afwisselend boven elkaar geplaatst. Hierbij gebeurt een lange maceratie op schil en komt de fermentatie spontaan op gang. Dit proces is niet temperatuur-gecontroleerd. De verdere fermentatie en 8 maanden durende rijping nemen plaats in een mix van eiken vaten van 228 liter en 300 liter. Hij wordt ongefilterd gebotteld.
ONTDEK BOTT-FRIGYES
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER NATUURWIJN
Faricka Furmint – Bott Frigyes 2023 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 34,00.€ 30,50Huidige prijs is: € 30,50.cl
Kekfrankos – Bott-Frigyes 2023 – BIO
Oorspronkelijke prijs was: € 24,20.€ 20,50Huidige prijs is: € 20,50.cl
Muzsla – Bott-Frigyes 2023 – BIO
€ 20,00
Muzsla – Bott-Frigyes 2024 – BIO
€ 20,00cl
Pinot Noir – Bott-Frigyes 2024 – BIO
€ 24,20cl
A Table – Fabien Jouves 2024
€ 15,00
B763 – Mas del Perié 2019 – BIO
€ 65,00
