op type.
op regio.
op druif.
op pairing.
op wijncultuur.
dossier.
Sold out
Pet Nat – Domaine Albert de Conti 2024
DOMEIN
REGIO
Sud-Ouest
JAAR
2024
DRUIF
60% Sauvignon, 30% Sémillon, 10% Chenin
WIJNCULTUUR
Biologisch Natuurwijn
AROMA
PRIJS
€ 16,50
Uitverkocht
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Sushi, Aziatische keuken, gevogelte, oesters, zeevruchten, koude salades, aperitief
Triple roomkaas, aardse en grasachtige cheddars
TIPS
6-8 °C
Riedel Sauvignon Blanc
2026
LOCATIE
LAND
Frankrijk
REGIO
Sud-Ouest
APPELLATIE
Vin de France
KLIMAAT
Gematigd-warm met mix van continentale en maritieme invloeden
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De druiven komen van percelen met gedecarboniseerde zachte zandsteen uit de Agen-regio (kalkrijke bodems op zachte kalk-zandsteen en leemachtige zandsteen). De complexe bodem bestaat verder ook uit kleiachtige kalksteen met fossielen.
VINIFICATIE
De druiven ondergaan een directe zachte persing bij aankomst in de wijnkelder. De gedeeltelijke fermentatie neemt plaats in inox vaten en komt op gang door de inheemse gisten. Na 2/3 van dit proces gebeurt een minimale filtering. Het laatste deel van de fermentatie verloopt op fles en zo ontstaat de pareling op natuurlijke wijze. Tijdens gans dit proces worden er geen sulfieten toegevoegd.
KLIK OP FOTO
ONTDEK ALBERT DE CONTI
ONTDEK ALLE CUVÉES
