Pernand-Vergelesses 1er cru Sous Frétille – Charlopin-Tissier 2022

JAAR

2022

DRUIF

100% Chardonnay

CULTUUR

Download PDF

PRIJS

 106,50

24 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF

Pernand-Vergelesses 1er cru Sous Frétille – Charlopin-Tissier 2022

Download PDF

PRIJS

 106,50

24 op voorraad

JAAR

2022

DRUIF

100% Chardonnay

CULTUUR

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Gamba's, gegrilde kreeft, gevogelte, gegrilde coquilles, kalfsvlees, rijke visgerechten, noten, zeevruchten, fazant in roomsaus
Kaasplank

TIPS

Serveertemperatuur
10-12 °C
Glas
Riedel Chardonnay
Drinkvenster
2038
awards

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Bourgogne

APPELLATIE

Pernand-Vergelesses

KLIMAAT

Koel met mix van continentale en maritieme invloeden
Domaine Charlopin Tissier

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De wijngaard "Sous Frétille" ligt in de appellatie Pernand-Vergelesses, in de Côte de Beaune regio van Bourgogne. Deze appellatie staat bekend om het produceren van hoogwaardige rode en witte wijnen, dankzij de klei-kalksteen bodems en het continentale klimaat die ideale omstandigheden bieden voor de teelt van Chardonnay en Pinot Noir.
Vinificatie

VINIFICATIE

De druiven ondergaan een strenge selectie bij aankomst aan de wijnkelder. De trossen worden volledig ontsteelt. De druiven ondergaan een korte koude maceratie aan 8 °C waarna, na de persing, de fermentatie op gang komt door de inheemse gisten. De fermentatie verloopt aan een lage temperatuur. De 12 à 18 maanden durende rijping gebeurt in eiken vaten van 350 en 500 liter, waarvan slechts een klein percentage nieuwe vaten.

ONTDEK CHARLOPIN TISSIER

ONTDEK CHARLOPIN TISSIER

ONTDEK ALLE CUVÉES