Oscar ROUGE – Domaine de la Dourbie 2024 – BIO
DOMEIN
REGIO
Languedoc
JAAR
2024
DRUIF
50% Cinsault, 40% Carignan, 5% Grenache en 5% Syrah
CULTUUR
Bio
AROMA
Tags:
Cassis, GEROOKT, Kersen, Peper, ROZEMARIJN
PRIJS
€ 10,70cl
300 op voorraad
SKU:
10123212475
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
13-15 °C
Riedel Syrah
2025
PAIRING
Barbecue, rundscarpaccio, tomaat farcie, charcuterie, pasta, grillades, aperitief
Kaasplank
LAND
Frankrijk
REGIO
Languedoc
APPELLATIE
Pays de l’Hérault
KLIMAAT
Mediterraan met hete en droge zomers
LOCATIE
De wijngaarden voor deze cuvée liggen rond het wijnhuis. De kiezelrijke bodem bestaat uit een mengeling van klei, kalksteen en zandsteen. Er staan zo`n 4,000 ranken per hectare, dit leidt tot een rendement van 45 hl per hectare.
De trossen worden tijdens de frisse nachtelijke uren geplukt. Het sap ondergaat een temperatuur-gecontroleerde fermentatie in een mix van inox cuves en betonnen vaten. De wijn gaat direct na het einde van de vinificatie op fles.




