Download PDF

Oscar Rouge – Domaine de la Dourbie 2023 – BIO

REGIO

Languedoc

JAAR

2023

DRUIF

50% Cinsault, 40% Carignan, 5% Grenache en 5% Syrah

WIJJNCULTUUR

Download PDF

PRIJS

 10,50

162 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Barbecue, rundscarpaccio, tomaat farcie, charcuterie, pasta, grillades, aperitief
Kaasplank

TIPS

Serveertemperatuur
13-15 °C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
2025
awards

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Languedoc

APPELLATIE

Pays de l’Hérault

KLIMAAT

Mediterraan met hete en droge zomers
Dourbie

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De wijngaarden voor deze cuvée liggen rond het wijnhuis. De kiezelrijke bodem bestaat uit een mengeling van klei, kalksteen en zandsteen. Er staan zo`n 4,000 ranken per hectare, dit leidt tot een rendement van 45 hl per hectare.
Vinificatie

VINIFICATIE

De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan nog een tweede selectie. Het sap ondergaat een temperatuur-gecontroleerde fermentatie in een mix van inox cuves en betonnen vaten. De wijn gaat direct na het einde van de vinificatie op fles. De jaarlijkse productie bedraagt zo'n 45,000 flessen.
KLIK OP FOTO

ONTDEK DOMAINE DE LA DOURBIE

 

ONTDEK ALLE CUVÉES