Nebbiolo – Giacomo Barbero 2023
DOMEIN
REGIO
Piemonte
JAAR
2023
DRUIF
100% Nebbiolo
CULTUUR
Conventioneel
AROMA
PRIJS
€ 18,50cl
33 op voorraad
SKU:
20205222375
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
TIPS
Serveertips
15-17 °C
Riedel Pinot Noir
2028
PAIRING
Rood vlees, klein haarwild, pasta, vette zeevis, grillades, antipasti Piemontesi, Russische salade
Kaasplank
LAND
Italië
REGIO
Piemonte
APPELLATIE
Langhe
KLIMAAT
Gematigd-warm met zowel orografische als maritieme invloeden
LOCATIE
De 15 hectare grote wijngaard ligt in het dorp Vezza d`Alba in de Roero. Het zuid/zuidwestelijk georiënteerde Valtassera-perceel met een terroir van zand ligt tussen de 280 en 320 meter hoogte. De opbrengst per rank wordt beperkt tot maximum 2 kg. Het werk in de wijngaard gebeurt op een ecologisch verantwoorde manier.
De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan het transport in kratten van max 20 kg. Aangekomen in de wijnkelder ondergaan ze een lichte kneuzing waarna de 1 week durende maceratie in inox tanks plaatsvindt. Na de alcoholische fermentatie volgt de malolactische fermentatie die in inox tanks gebeurt. De verdere rijping gebeurt in diezelfde tanks. Acht maanden na de pluk gaat de wijn op fles waar hij nog een verdere rijping ondergaat.
ONTDEK GIACOMO BARBERO
ONTDEK ALLE CUVÉES
MEER WIJNEN UIT ITALIË?
Barbera d’Alba – Giacomo Barbero 2023
€ 15,50cl
Nebbiolo – Giacomo Barbero 2023
€ 18,50cl
Roero – Giacomo Barbero 2022
€ 22,90cl
Roero Arneis – Giacomo Barbero 2024
€ 15,50cl
Brichet – Ca’Viola 2024
€ 23,50cl
Caviot – Ca’Viola 2020 MAGNUM
€ 104,00cl
