NDD (Nectar Des Dieux) – Fabien Jouves 2023 100 cl – BIO

JAAR

2023

DRUIF

Malbec, Muscat de Hambourg, Cinsault en Grenache

CULTUUR

Biologisch Natuurwijn

AROMA

PRIJS

 19,00

461 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

NDD (Nectar Des Dieux) – Fabien Jouves 2023 100 cl – BIO

PRIJS

 19,00

461 op voorraad

DOMEIN

JAAR

2023

DRUIF

Malbec, Muscat de Hambourg, Cinsault en Grenache

CULTUUR

Biologisch Natuurwijn

AROMA

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Apero, tajine-visgerechten, charcuterie, lam op de bbq, pizza
Verfijnde kazen, Morbier (Comté regio), Brie, blauw geaderde kazen, schapenkazen uit het Baskenland

TIPS

Serveertemperatuur
12-14 °C
Glas
Riedel Syrah
Drinkvenster
2027
awards

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Sud-Ouest

APPELLATIE

Vin de France

KLIMAAT

Gematigd-warm met mix van continentale en maritieme invloeden
Fabien Jouves

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De trossen komen van hellende percelen met een dominantie van kalk en kleisteen in de bodem.
Vinificatie

VINIFICATIE

De trossen worden in hun geheel in betonnen cuves gedaan waar een 7 dagen durende gezamenlijke fermentatie en maceratie plaatsvindt. De vinificatie verloopt volledig op natuurlijke wijze. Tot slot rijpt de wijn nog 6 maanden in een mix van betonnen cuves en barriques.

ONTDEK FABIEN JOUVES

ONTDEK FABIEN JOUVES

ONTDEK
ALLE CUVÉES