Narassa – Domaine Lafage 2022

Name: Narassa - Domaine Lafage 2022
SKU: 10202252275
Availability: InStock

DOMEIN

Domaine Lafage

REGIO

Roussillon

JAAR

2022

DRUIF

90% Grenache en 10% Syrah

CULTUUR

Duurzaam

AROMA

Tags: Peper, Rijp fruit, Wilde kruiden, ZWART FRUIT

PRIJS

€ 16,90cl

103 op voorraad

SKU: 10202252275

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR

BODY

MINERAAL

COMPLEX

FUNKY

TIPS

Serveertips

13-15 °C

Riedel Syrah

2029

PAIRING

Charcuterie, tapas, rood vlees, paella, wild, chocoladetaart, stoverij

Blue d'Auvergne, Blue de Bresse, blauwe (geaderde) kaas, Roquefortas, Roquefort

LAND

Frankrijk

REGIO

Roussillon

APPELLATIE

Côtes Catalanes

KLIMAAT

Mediterraan met hete en droge zomers

LOCATIE

De stokken groeien op een bodem van zwarte schalie in de Vallée de l’Agly. De Grenache ranken hebben een gemiddelde ouderdom van 60 jaar. Het rendement bedraagt 28 hl per hectare.

De pluk gebeurt zeer laat, zelfs nadat de druiven een optimale rijpheid hebben verkregen voor een gewone rode wijn. Zo krijgen de druiven meer maturiteit en geven ze een zachte textuur met een lichte suikertoets. Op die manier krijgt men een wijn die aan een “Ripasso” uit de Valpolicella streek doet denken. De Grenache druiven worden handmatig geplukt en in kleine boxen naar het wijnhuis getransporteerd waar de beste druiven worden geselecteerd. De maceratie gebeurt koud om de kleur en het fruit op een optimale manier te bekomen.

ONTDEK DOMAINE LAFAGE

Narassa – Domaine Lafage 2022

STIJL

TIPS

LOCATIE

ONTDEK DOMAINE LAFAGE

ONTDEK ALLE CUVÉES

MEER ROUSSILLON?

Geen toegang.