Uitverkocht
Mus Carménère – Château de Mus 2020
DOMEIN
REGIO
Languedoc
JAAR
2020
DRUIF
100% Carménère
AROMA
PRIJS
€ 10,90
Uitverkocht
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Mediterrane keuken, rijke pasta-gerechten, grillades, charcuterie
Romige kazen
TIPS
15-17 °C
Riedel Syrah
2025
LOCATIE
LAND
Frankrijk
REGIO
Languedoc
APPELLATIE
Pays d'Oc
KLIMAAT
Mediterraan met hete en droge zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De wijngaarden strekken zich uit over oude terrassen boven de Orb rivier. De bodem is samengesteld uit rode klei en zandige grind en kiezels.
VINIFICATIE
De trossen worden volledig ontrist. De vinificatie start met een 3 dagen durende koude maceratie. De gezamenlijke fermentatie en maceratie neemt plaats in inox cuves en duurt 5 weken. Dit proces is temperatuur-gecontroleerd. Het leksap en perssap worden apart gehouden en pas na een uitgebreide degustatie wordt beslist welke cuves in de finale assemblage komen. De rijping neemt plaats in inox cuves.
KLIK OP FOTO
ONTDEK CHÂTEAU DE MUS
ONTDEK ALLE CUVÉES
