Montepulciano d’Abruzzo – Migliorati 2024

Name: Montepulciano d'Abruzzo - Migliorati 2024
SKU: 20501212475
Availability: InStock

DOMEIN

Migliorati

REGIO

Abruzzo

JAAR

2024

DRUIF

100% Montepulciano

CULTUUR

Duurzaam

AROMA

Tags: BRAAMBES, Cacao, PRUIM, specerijen, VIOOLTJE, ZWARTE KERS

PRIJS

€ 10,50cl

541 op voorraad

SKU: 20501212475

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen

STIJL

FRAICHEUR

BODY

MINERAAL

COMPLEX

FUNKY

TIPS

Serveertips

15-17°C

Riedel Cabernet

Nu - 2029

PAIRING

gegrild vlees, pasta ragù, lasagne, wildstoof, pizza

pecorino, caciocavallo, parmigiano, taleggio, kaasplank

LAND

Italië

REGIO

Abruzzo

APPELLATIE

Montepulciano d'Abruzzo

KLIMAAT

Gemiddeld-warm continentaal met mediterrane invloed.

LOCATIE

De wijngaarden bevinden zich op steile, zuidelijk gerichte hellingen tussen 200 en 400 meter hoogte. De bergketens van Gran Sasso en Maiella beschermen het gebied tegen extreme weersomstandigheden. Tegelijk zorgt de nabijheid van de Adriatische Zee voor verkoelende invloeden. Dit microklimaat helpt om rijp fruit te combineren met frisse zuren. De bodems bestaan uit kalk en klei, ideaal voor Montepulciano.

De druiven worden volledig rijp geoogst om het rijke karakter van Montepulciano te benadrukken. Na ontsteling volgt een klassieke fermentatie in roestvrijstalen tanks met regelmatige remontage om kleur en structuur te extraheren. De maceratie duurt meerdere dagen om zachte tannines en aromatische intensiteit te ontwikkelen. Daarna rijpt de wijn verder in tank of deels in hout om balans en rondheid te verkrijgen. Het resultaat is een fruitgedreven maar gestructureerde wijn.