Miraflors – Domaine Lafage 2024 MAGNUM
DOMEIN
REGIO
Roussillon
JAAR
2024
DRUIF
Grenache Gris, Grenache Noir en Mourvèdre
CULTUUR
Duurzaam
AROMA
PRIJS
€ 32,00cl
1 op voorraad
SKU:
10202622415
Gratis verzending vanaf €100
Elke wijn per fles te bestellen
STIJL
FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY
PAIRING
Aperitief, sushi, gegrilde visgerechten, koude vlees- en visschotels, spaghetti, paella, tapas, charcuterie, zeevruchten, salades, fraise au citron, BBQ
Harde kazen
TIPS
6-8 °C
Riedel Sauvignon Blanc
2024
James Suckling : 90/100<br/> Jancis Robinson : 15/20<br/> Decanter : 90/100
LOCATIE
LAND
Frankrijk
REGIO
Roussillon
APPELLATIE
Côtes Catalanes
KLIMAAT
Mediterraan met hete en droge zomers
WIJNBOUW
WIJNGAARD
De bodem is van maritieme oorsprong en bevat veel ronde kiezels. Het rendement bedraagt 50 hl per hectare. De Mourvèdre stokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar. De Grenache Gris stokken zijn met hun 75 jaar een stuk ouder.
VINIFICATIE
De druiven worden begin september geoogst en ondergaan direct erna de persing. De perfect heldere sappen worden afzonderlijk gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur van 16 °C en dit om de aroma's van het fruit maximaal te behouden. De 4 maanden durende rijping gebeurt op droesem in cuves.
KLIK OP FOTO
ONTDEK RUMO VINHOS
ONTDEK ALLE CUVÉES
