Millesimé – Champagne Eric Legrand 2010

JAAR

2010

DRUIF

100% Pinot Noir

CULTUUR

Download PDF

PRIJS

 48,50

35 op voorraad

Gratis verzending vanaf €100

Elke wijn per fles te bestellen
Download PDF
Download PDF

Millesimé – Champagne Eric Legrand 2010

PRIJS

 48,50

35 op voorraad

JAAR

2010

DRUIF

100% Pinot Noir

CULTUUR

STIJL

FRAICHEUR
BODY
MINERAAL
COMPLEX
FUNKY

PAIRING

foodpairing
Ideaal als aperitief, bij vette vis in een romige saus, kreeft, oesters, gevogelte, foie gras met een puree van vijgen.
Blauw geaderde kazen

TIPS

Serveertemperatuur
8-10 °C
Glas
Riedel Champagne
Drinkvenster
2025
awards

LOCATIE

LAND

Frankrijk

REGIO

Champagne

APPELLATIE

Champagne

KLIMAAT

Koel maritiem met tijdens de zomer een mix van continentale en maritieme invloeden
Champagne Eric Legrand

WIJNBOUW

Wijngaard

WIJNGAARD

De druiven komen van fossielrijke heuvelflanken in de Côtes des Bar die hun oorsprong kennen in het Kimmeridgien. De bodem is rijk aan kalksteen. Zijn percelen liggen op hellingen die zuidelijk tot zuid-oostelijk zijn georiënteerd en waar de zon van de ochtend tot de late namiddag haar weldoende zonnestralen op richt.
Vinificatie

VINIFICATIE

De fermentatie, malolactische fermentatie en 6 tot 8 maanden durende rijping gebeuren in inox cuves. Dit wordt gevolgd door een 48 maanden durende rijping 'sur lattes'. De dégorgement gebeurt 6 maanden voor de commercialisatie van de Champagne. De dosage bedraagt 5 gram per liter.

ONTDEK CHAMPAGNE ERIC LEGRAND

ONTDEK CHAMPAGNE ERIC LEGRAND

ONTDEK ALLE CUVÉES